闽南海洋世界座落在风光旖旎、景色秀丽的石狮黄金海岸度假村内，是福建省最具规模的大型海洋主题乐园，设有三大海洋主题、九大配套项目；也是福建省重点旅游项目之一。
    为了更好地宣传海洋科普知识，树立大众热爱海洋、保护海洋的环保意识，闽南海洋世界引进了国家一、二级水生保护动物海豚、海豹、海

龟、玳瑁、鳄鱼、中华鲟等二十多个品种，办起了海底世界馆和海豚表演馆。旨在让人们认识它们，更好地保护濒危野生动物。闽南海洋世界董事长江光雄先生，曾在福州左海创建“左海水族馆”和“福州森林公园鸟语林”时，抢救保护过“中华鲟、扬子鳄、白天鹅”，在社会上引起热烈反响。如今，在闽南海洋世界，组建起强有力的技术队伍，建设、购置有关设施、设备，并与石狮华侨医院 和驻军科盾医院结成救护联盟，大大小小救护海洋动物十几次。如：1999年10月10日，在漳浦古雷抢救搁浅海豚；2000年3月9日，抢救厦门海豚；2000年5月29日，在东出救护搁浅海豚；2000年7月，在东山马銮湾急救误捕海豚；2000年10月28日，救护离群迷失方向的勃海湾海豹。去年，来自东山金銮湾的海豚“安安”，虽然经有关人员抢救，仍因伤势过重而死亡。工作人员把“安安”解剖后，看到其腹内装着大量的塑料袋、塑料绳子、塑料泡沫等垃圾，发现原来导致海豚死亡的真正原因是垃圾污染。闽南海洋世界通过海豚“安安”之死这一事件事向全省青少年发出倡议：用自已的行动保护野生动物，保护环境！
    负责投资开发闽南海洋世界的福建大愚公司是我省开发海洋生物观赏的专业性大型企业。几年来，该公司坚持走旅游与科普相结合的道路，坚持经济效益与社会效益极结合原则，为福建省保护人类的朋友——海洋野生珍稀动物做出了积极的贡献，得到了省、市各级领导的评价和肯定，并先后被省、市有关部门确定为省级旅游定点单位，省、市青少年科技示范基地，省、市科普教育基地。